Publikationen von Cultivari Öko-Getreidezüchtung

HOFFMANN H 2025 Getreide für die Zukunft [Porträt]

Begegnung mit einem Vorreiter der ökologisch-biodynamischen Getreidezüchtung. Zeitschrift ELB-UFER, Heft 02/2025,

MÜLLER KJ 2024 Das Biologisch-Dynamische in meiner Züchtung

Keyserlingk-Institut, Mitteilungen aus der Arbeit, Gastbeitrag, Heft 29, p16-24

MERSCH N 2023 Ein Weg entsteht, wenn man in geht [Porträt]

In: UNA, Die Seiten der Kultur, Wendland, Ausgabe 06/23, p6-11

MÜLLER KJ 2023 Zuchtzielentwicklung Mischfruchteignung von Triticale für Wintererbsen. In: One Step Ahead - einen Schritt voraus!

Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

VAZIRITABAR Y und MÜLLER KJ 2023 Vergleich von Amylase-Trypsin-Inhibitoren in Einkornsorten.

In: One Step Ahead - einen Schritt voraus! Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick (CH), 7. bis 10. März 2023, Verlag Dr. Köster, Berlin.

MÜLLER KJ 2022 Bericht zur Erarbeitung des Zuchtziels Mischfruchteignung von Wintertriticale für Wintererbsen

14pp.

MÜLLER KJ 2017 Getreidezüchtung im Gleichgewicht der Kräfte

Z.Lebendige Erde 5/2017, p12+13.

WELLHAUSEN-MARQUARDT 2019 Zu Besuch beim Erfinder des Lichtkornroggen. [Porträt]

Magazin BROT, Heft 02/2019, pp76-83.

ÖSTERLE N 2019 Mikrobackversuch - Anleitung und Erläuterungen.

[HRSG]: KÖN - Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH.
EIP-Projekt "Ökobackweizen - Besser backen mit weniger Eiweiß".

ÖSTERLE N; MÜLLER KJ 2017 Mit Mikrobrötchen bessere Weizen finden

Beitrag zur 14. Wissenschaftstagung ökologischer Landbau, Freising-Weihenstephan, 07.-10. März 2017

HERZ M; ASCHENBACH B; MÜLLER KJ 2014 Einsatz moderner Züchtungsstrategien zur Verbesserung der Eigenschaften von Sommerbraugerste für den ökologischen Landbau.

[Application of innovative breeding strategies to improve malting barley for organic farming.]
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, D-Freising.

PFEIFFER T 2017 Hafer als Reis des Nordens

BÖLN-Abschlussbericht 2017

QUENDT U; BRUNS C; HAASE T; MUELLER KJ; HESS J 2014 Entwicklung von Wintererbsenprototypen (Pisum sativum L.) im Gemengeanbau unter ökologischer Bewirtschaftung.

Gesamtabschlussbericht

QUENDT U; HAASE T 2014 Breeding winter peas in diversity for diversity.

In Book of Abstracts: Diversity Strategies for organic and low input agriculture and their food systems, 41-42.

QUENDT U 2014 Evaluierung ausgesuchter genetischer Ressourcen von Winterkörnererbsen des Vavilov-Instituts St. Petersburg auf Winterhärte, Ertrag und Rohproteinqualität

Abschlussbericht 2014

QUENDT U 2014 Möglichkeiten des Gemengeanbaus von Wintererbsen zur Körnernutzung – Effekte von Sorten, Saatstärken und Saatzeiten

Abschlussbericht 2014

MÜLLER KJ; SCHMIDT D 2013 Rispengestaltungen und Lebenskräfte des Hafers.

Projektabschlussbericht

MÜLLER KJ; SCHMIDT D 2013 Erwärmendes Durchlichten - Rispengestaltungen und Lebenskräfte beim Hafer.

Zeitschrift Lebendige Erde 5/2013, 42-45.

OLBRICH-MAJER M 2013 Getreideschule, biodynamisch. Karl-Josef Müller entwickelt Sorten und Produktideen für den Ökolandbau [Porträt]

Zeitschrift Lebendige Erde 4/2013, 8-11.

MUELLER KJ; SPIESS HH 2005 Sortenevaluierung hinsichtlich Flugbrand (Ustilago nuda) und Hartbrand (Ustilago hordei) ...

...zur Entwicklung einer Strategie für die Regulierung von saatgutübertragbaren Krankheiten bei der Erzeugung von Wintergerstensaatgut im ökologischen Landbau.
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) [Hrsg.], Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Abschlussbericht

MUELLER KJ 2006 Susceptibility of German spring barley cultivars to loose smut populations from different European origins.

European Journal of Plant Pathology (EJPP), Vol.116, No.2, 145-153.

MÜLLER KJ 2001 Ergebnisse einer Studie zur Formulierung eines arteigenen Profils von Einkorn.

IN: REENTS HJ [Hrsg] 2001 Von Leit-Bildern zu Leit-Linien. Beiträge zur 6.Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, 6.-8.März 2001 Freising-Weihenstephan, Berlin:Köster, ISBN 3-89574-430-1. 245-248.

MUELLER KJ; VALÈ G; ENNEKING D 2003 Selection of resistant spring barley accessions after natural infection with leaf stripe (Pyrenophora graminea) under organic farming conditions in Germany and by sandwich test.

Journal of Plant Pathology, 85/1, 9-14.

MÜLLER KJ 2003 Einkorn - ein Korn vom Feinsten. Erfolgreiche Sortenzüchtung erleichtert jetzt den Anbau.

Zeitschrift Lebendige Erde 4/03, 36-38.
Mit einer Ergänzung von Dorian Schmidt zu den Bildekräften des Einkorns, Seite 39.

MÜLLER KJ 2005 Flugbrand- und Hartbrandanfälligkeit von Sommergersten unter simuliertem Befall.

IN: Hess,J.; Rahmann,G.[Hrsg.]: Ende der Nische: Beiträge zur 8.Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau. Kassel: university press, 109-112, ISBN 3-89958-115-6.

MÜLLER KJ 2006 Die Anfälligkeit gegenüber der Streifenkrankheit (Pyrenophora graminea) im deutschen Sommergerstensortiment unter natürlichen Befallsbedingungen im ökologischen Landbau.

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) [Hrsg.], Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Abschlussbericht (Projekt 03OE022).

MÜLLER KJ 2004 Prüfung der Anfälligkeit aktuell verfügbarer Winterweizen der Qualitätsgruppen E, A und B gegenüber Flugbrand (Ustilago tritici).

IN: Landwirtschaftskammer Hannover, Ref. Ökologischer Landbau [Hrsg]: Versuchsergebnisse im Ökologischen Ackerbau in Niedersachsen 2002-2003, 1-13.

QUENDT U 2011 Möglichkeiten des Gemengeanbaus von Wintererbsen zur Körnernutzung mit Triticale, Roggen und Weizen für Niedersachsen – Effekte von Sorten und Saatstärken.

Bericht 2011.

MÜLLER KJ 2011 Gersten haben Grannen.

Zeitschrift Ambulanz, Heft 3, p4-5, ISSN 2191-4214.

MÜLLER KJ 2011 Entwicklung eines um Bildekräfte erweiterten Zuchtzieles bei Hafer.

Projektabschlussbericht

MÜLLER KJ 2010 Form, Farbe und Substanz - Die Bildekräfte der Sommergerste.

Projektabschlussbericht mit Texten zur Bildekräftebeurteilung von Dorian Schmidt.

MÜLLER KJ 2010 In Situ-On Farm-Erhaltung im Sinne evolutiver Prozesse am Beispiel Lichtkornroggen.

Berichte der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften, Band 5, 83-88, ISBN: 978-386829-264-0.

MÜLLER KJ 2010 Sommergerstenselektion unter Flugbrandbefall mit Infektions- und Trennstreifen statt Marker.

IN: 60.Tagung der Vereinigung der Pflanzenzüchter und Saatgutkaufleute Österreichs 2009, 6p, ISBN: 978-3-902559-37-1.

TIMMERMANN,M. 2009: Der Züchterblick. Erfahrung, Wissen und Entscheidung in der Getreidezüchtung.

Dissertation. Shaker Verlag: Aachen; ISBN: 978-3-8322-7979-0

MÜLLER KJ 2009 Hat die Zuchtmethode Einfluss auf die Qualität von ökologisch erzeugtem Roggen?

Zeitschrift Lebendige Erde 1/2009, 42-47.

MÜLLER KJ 2009 Entwicklung eines Zuchtgarten-Befallsmanagements für die Züchtung flugbrandresistenter Sommergersten unter natürlichen Befallsbedingungen.

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) [Hrsg.], Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Abschlussbericht (Projekt FKZ 06OE028).

MÜLLER KJ 2009 Umdenken bei Öko-Sortenversuchen.

Zeitschrift bioland 01/2009, p7.

MÜLLER KJ 2009 Die Bedeutung der Saatgutqualität für Sortenvergleiche mit Sommergerste im ökologischen Landbau.

IN: Mayer, J. et al. 2009: Werte-Wege-Wirkungen, Beiträge zur 10. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Zürich 11.-13.Februar 2009, Band 1, 244-247.

MÜLLER KJ 2008 Herkunftswert von Sommergerstensaatgut (ökologisch vs. konventionell).

Projektabschlußbericht.

MUELLER KJ 2008 Requirements of organic cereal breeders for VCU testing in Germany.

IN: Rey, F; Fontaine, L; Osman, A;Van Waes, J [Editors]: Proceedings of the COST ACTION 860 – SUSVAR and ECO-PB Workshop on Value of cultivation and use testing for organic cereal varieties. Brussels, Febr. 28th/29th, 2008, p 29+30.

MUELLER KJ 2005 Barley seed borne diseases under field selection with natural infection.

IN: Lammerts van Bueren,E.T.; Goldringer, I.; Østergård: Proceedings of the COST SUSVAR/ECO-PB Workshop on Organic Plant Breeding Strategies and the Use of Molecular Markers, 17-19 January 2005, Driebergen, Louis-Bolk-Institute, The Netherlands, 42-44, ISBN 90-74021-00-X.

MÜLLER KJ 2005 Wird die Bedeutung von Flugbrand an Sommergerste überschätzt?

IN: Bericht über die 55.Arbeitstagung 2004 der Vereinigung der Pflanzenzüchter und Saatgutkaufleute Österreichs, BAL Gumpenstein, 23.-25.November 2004, 81-86.
(Dies ist die ausführlichste Veröffentlichung zum Thema Sommergersten-Flugbrand mit Tabellen zu Resistenzträgern, Handelssortenanfälligkeiten und einem Literaturüberblick auf Deutsch.)

PFEIFFER T 2017 Hafer als Reis des Nordens (Merkblatt)

BÖLN-Merkblatt 2017

MÜLLER K.J 2007 Einkorn mit optimierten Qualitätsmerkmalen für Back- und Teigwaren aus ökologischem Anbau.

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) [Hrsg.], Bundesprogramm Ökologischer Landbau, Abschlussbericht (Projekt 03OE614).

MÜLLER KJ 2007 Streifenkrankheit an Sommergersten unter natürlichen Befallsbedingungen.

[Barley leaf stripe under natural infestation]. Poster presented at Zwischen Tradition und Globalisierung - 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland, 20.-23.03.2007.

TIMMERMANN M 2006 Einfluss der Saatzeit auf Ertrag und Qualität von Winterweizen im ökologischen Landbau auf leichten Standorten in Niedersachsen.

Gefördert vom Land Niedersachsen - Abschlussbericht.

MÜLLER KJ 1999 Von Pflanzen und Menschen - In den Kulturpflanzeneigenschaften begegnen wir uns selbst, unseren Werten, unserer Kultur.

Zeitschrift Lebendige Erde 1/99, 18-21.

MÜLLER KJ 1999 Kriterien für die Entwicklung von Qualitätsweizen für leichte Standorte.

IN: HOFFMANN,H.; MÜLLER,S. [Hrsg.]: Vom Rand zur Mitte: Beiträge zur 5.Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau; 23.-25. Februar 1999 Berlin: Köster ISBN 3-89574-370-4, 165-168.

MÜLLER KJ 1998 Erweiternde Kriterien für die Züchtung von Sommerspeisegerste im Organischen Landbau.

Dissertation, Institut für Organischen Landbau, Bonn. Berlin: Köster, ISBN 3-89574-303-8

MÜLLER KJ 1996 Winterroggen: Hybrid- oder Populationssorten?

Zeitschrift Lebendige Erde 3/96, 209-218.

MÜLLER KJ 1995 Auf leichten Standorten Winterroggen früher säen?

Zeitschrift Lebendige Erde 1/95, 23-32.

MÜLLER KJ 1995 Morphologische Aspekte zur Beikrautregulierung durch Beschattung bei Sommerspeisegerste.

IN: DEWES T; SCHMITT L [Hrsg.] 1995 Beiträge zur 3.Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau vom 21.-23. Februar 1995 an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 69-72.

MÜLLER KJ 1992 Grundlagen und Ziele einer biologisch-dynamisch ausgerichteten Speisegerstenzüchtung.

IN: Bericht über die 43.Arbeitstagung 1992 der Arbeitsgemeinschaft der Saatzuchtleiter im Rahmen der Vereinigung österreichischer Pflanzenzüchter, BAL Gumpenstein, 24.-26.November1992, 159-166.

MÜLLER KJ 1989 Die Entwicklung von Basispopulationen bei Getreide für biologisch-dynamische Betriebe.

Z.Lebendige Erde 5/89, 364-367.

MÜLLER KJ 1988 Kann die Getreidezüchtung ästhetisch werden?

Arbeitsberichte der 4. Tagung zu Fragen der Züchtung der Naturwissenschaftlichen Sektion am Goetheanum, Dornach 6-9.November 1988; 9-16.

Publikationsliste

Übersicht ausgewählter Publikationen der Cultivari Getreidezüchtungsforschung Darzau.