Grandiosa – Sommerspelzgerste mit besonders ausgeprägter Beikrautkonkurrenz

Grandiosa wurde als bespelzte Futtergerste für den ökologischen Anbau entwickelt und zeigte in der BSA-Öko-Wertprüfung hohe Massebildung und Bodenbedeckung, sowie nur geringe Anfälligkeiten gegenüber Mehltau, Netzflecken, Rhynchosporium und Zwergrost.

Landwirte, die ihre Öko-Sommergerste bisher gestriegelt haben, sollten testweise einmal auf einer Striegelbearbeitungsbreite darauf verzichten, um zu prüfen, ob den Feldvögeln zuliebe darauf verzichtet werden kann.

Um eine möglichst konsequente Saatgutvermehrung unter ökologischen Anbaubedingungen zu ermöglichen, wurde in der Entwicklung der Sorte auf hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Flugbrand (Un6-Ausbreitungsresistenz), Hartbrand und Streifenkrankheit geachtet. Bei innerbetrieblichem Nachbau sollte dennoch das Auftreten saatgutübertragbarer Krankheiten im Auge behalten werden, um die Ausbreitung neuer Rassen frühzeitig zu verlangsamen.

Saatgutbezug

Anfragen zu Saatgut von Grandiosa richten Sie bitte an Öko-Korn-Nord (Tel.: +49-4138-5106-0) oder Ihren Öko-Saatgutlieferanten. Betriebe und VOs, die Z-Saatgut aus Basissaatgut erzeugen möchten, wenden sich bitte zunächst an die Biosaat GmbH.

Zunächst sollte von einer Saatstärke von 350 keimfähigen Körnern/m² ausgegangen werden. Zu hohe Saatstärken und zu hohe Bestandesdichten könnten die Kornausbildung beeinträchtigen. Auf Basis innerbetrieblicher Erfahrungen kann dann im zweiten Schritt gegebenenfalls eine Anpassung vorgenommen werden.

Werdegangbeschreibung

Grandiosa ist aus der zuletzt im Jahr 2013 vorgenommenen Kreuzung Burkhant/3/Dera/Steffi//Marthe/Madeleine hervorgegangen. Die Entwicklung der Sorte erfolgte im Rahmen einer klassischen Stammbaum-Selektion (Pedigree) auf den Flächen der Biobetriebe im Umfeld von Darzau. Dabei wurde unter natürlichem Befall mit Streifenkrankheit und Flugbrand und künstlicher Infektion mit Hartbrand selektiert. In den beiden Wintern 2013/14 und 2014/15 erfolgte ein Zwischenanbau der Generation F1 bzw. F3 auf dem Demeter-Betrieb Milmore Downs in Neuseeland.

Die biologisch-dynamischen Präparate wurden und werden in Züchtung und Erhaltungszüchtung angewandt. Grandiosa (BSA-Kenn-Nr. GS 3349) wurde am 18.12.2024 vom Bundessortenamt auf Basis der Öko-Wertprüfung als Futtergerste (ohne Verarbeitungseinstufungen) zugelassen und hat den DE-Sortenschutz im Eigentum der Cultivari gGmbH.

Die Erhaltungszüchtung findet bei Cultivari auf Ökobetrieben im nächsten Umfeld mit Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate statt und auch die Vorvermehrung bis zum Züchtersaatgut für die weitere Vermehrung. Die weitere Vermehrung bis zum Basissaatgut erfolgt unter der Regie der Biosaat GmbH in Zusammenarbeit mit Öko-Korn-Nord auf Biobetrieben. Die Z-Saatguterzeugung kann auch von anderen Öko-VOs vorgenommen werden.

Biologisch-dynamisch gezüchtete Sorte

Bei Demeter-Erzeugnissen unter Verwendung von Grandiosa darf darauf hingewiesen werden, dass es sich um eine "biologisch-dynamisch gezüchtete Sorte" handelt. Dies wird vom Demeter eV bescheinigt [steht noch aus]. Mehr zur Zertifizierung biologisch-dynamisch gezüchteter Sorten in den Demeter-Pflanzenzuchtrichtlinien.

Bei allen nach EU-BIO-VO hergestellten Erzeugnissen darf darauf hingewiesen werden, dass es sich bei der Sorte GRANDIOSA um eine Cultivari-Sorte handelt, die nach der Cultivari-Pflanzenzuchtrichtlinie entwickelt wurde.

Vermehrungsorganisationen, die Öko-Z-Saatgut von Grandiosa erzeugen und vertreiben wollen, wenden sich bitte an die Biosaat GmbH.

Daten aus der Beschreibenden Sortenliste zu "Grandiosa"

Grandiosa

Eigenschaft	Wert	Erläuterung
Entwicklung
Ährenschieben	5	mittel
Reife	4	früh bis mittel
Pflanzenlänge	7	lang
Bodendeckung	7	hoch
Massebildung	7	hoch
Bestandesdichte	5	mittel
Kornzahl / Ähre	5	mittel
Tausendkornmasse	5	mittel
Kornertrag	4	gering bis mittel

Gesundheit
Lagerneigung	7	hoch
Halmknicken	5	mittel
Ährenknicken	5	mittel
Mehltau	2	gering bis sehr gering
Netzflecken	3	gering
Rhynchosporium	4	gering bis mittel
Zwergrost	3	gering

Vermarktungsqualität
Marktwarenanteil	7	hoch
Vollgerstenanteil	7	hoch
Hektolitergewicht	7	hoch
Eiweißgehalt	3	gering

Verarbeitungsqualität
wegen Verwendung als Futtergeste		ohne Einstufungen

Zulassungsjahr	2024	Kennung: GS 3349