MÜLLER KJ 2001 Ergebnisse einer Studie zur Formulierung eines arteigenen Profils von Einkorn. IN: REENTS HJ [Hrsg] 2001 Von Leit-Bildern zu Leit-Linien. Beiträge zur 6.Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, 6.-8.März 2001 Freising-Weihenstephan, Berlin:Köster, ISBN 3-89574-430-1. 245-248.